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茶叶为什么要杀青？目的是什么？怎样杀青才能让普洱茶越陈越香
在普洱茶制作过程中，有这样一道制作工序，它对普洱茶的口感、品质，以及后期陈化等起着至关重要的作用，它...
admin 2025-03-15126 6 -
茶叶的贮藏与保鲜
湖北民族大学医学部宋添力茶叶的贮藏与保鲜是决定茶叶口感与质量的重要指标，如果储存不当，不仅容易导致茶...
admin 2025-03-1580 141 -
2小时前泡过的茶，现在再泡味道变了，怎么样才能救回来？
丨本文由小陈茶事原创《1》优质好茶的耐泡度出色，这是圈内公认的常识。来自正岩核心山场、做青到位、焙火...
admin 2025-03-1598 197 -
2024年茶市场规模将超6000亿元，尚无茶企登陆A股 茶行业长期“有品类无品牌”
作为国内茶叶知名品牌，小罐茶在过往12年始终面临争议和质疑。正如杜国楹坦言，五年过去、十年过去，大家...
admin 2025-03-15157 109 -
什么是普洱茶的水味？茶汤水味重是哪里出了问题？
水味是我们在谈及普洱茶口感的时候，经常会提及到的一个词，很多茶友描述口感会说水味太重。水味到底是什么...
admin 2025-03-14120 2 -
水仙茶是什么茶 水仙茶怎么冲泡
【导读】水仙茶是乌龙茶的一种，水仙茶茶叶中富含维他命A原和适量的咖啡碱，所以有名目和有兴奋中枢神经的...
admin 2025-03-14191 77 -
《伤寒论》中特殊煎煮法与服法
《伤寒论》《金匮要略》所载方分别为112方、179方（除去重复），以汤剂居多。仲景在每首方后面，总是...
admin 2025-03-1437 18 -
黄山毛峰评测：谢裕大VS老谢家茶，两大老字号谁的品质更好？
各位茶友好，一周一期、客观中立的懂茶帝评测又来了。这一期，我们评测的是黄山毛峰。黄山毛峰小知识黄山毛...
admin 2025-03-1494 207 -
信阳特产：中国十大名茶--信阳毛尖的起源
烦心事、疑难事、不平事，请向我们述说，我们为您分忧解难；突发事、奇趣事、新鲜事、请在微信“申互动→爆...
admin 2025-03-1440 249 -
贡茶古镇 五郎河茶叶
一片片四季长青的茶园，像一块块小巧玲珑的碧玉。被起伏秀美的山川捧在手心，折射出世界知名的风光。这里是...
admin 2025-03-143 131