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开茶楼茶艺馆需要做哪些准备?茶楼茶艺馆开店经营资料分享

对于一些有思想沉淀的高知人士或者商业精英,相比咖啡馆,安静典雅的茶室,才是更适合休闲放松和者商务洽谈的场所,所以,茶楼的关键点,就是定位及风格装修,从环境、产品到服务,给与目标客户完美的体验,所以,有完整的流程、经营模式、管理制度很关键。我们综合分析了青创社资源站等平台关于茶楼茶艺馆开店经营资料,总...

对于一些有思想沉淀的高知人士或者商业精英,相比咖啡馆,安静典雅的茶室,才是更适合休闲放松和者商务洽谈的场所,所以,茶楼的关键点,就是定位及风格装修,从环境、产品到服务,给与目标客户完美的体验,所以,有......


对于一些有思想沉淀的高知人士或者商业精英,相比咖啡馆,安静典雅的茶室,才是更适合休闲放松和者商务洽谈的场所,所以,茶楼的关键点,就是定位及风格装修,从环境、产品到服务,给与目标客户完美的体验,所以,有完整的流程、经营模式、管理制度很关键。

我们综合分析了青创社资源站等平台关于茶楼茶艺馆开店经营资料,总结出开茶楼的主要准备包括策划、选址、注册、装修、采购、管理、营销等几个方面,需要对茶楼装修风格参考图、创业规划、市场调研、利润分析、开店指南、选址装修、茶艺培训资料、管理制度、活动策划、常用表格等茶楼茶艺馆开店常用的经营参考资料做好准备。



一、筹备方案

初期筹备阶段,主要集中于调研跟策划方面,包含市场调研、投资分析、开店流程、选址方案、起名方案、合伙模式、经营模式等,制定好一份完整的开店计划。


二、经营方案

要想在竞争激烈的市场脱颖而出,做出差异化市场份额,那么独特的经营方案必不可少,包含经营理念、经营项目、消费套餐、服务模式、服务流程、会员制度、营销方案等内容在内的经营方案,是我们茶楼运营的核心。

三、管理制度

规章制度是保证门店能做出标准化专业化服务的基本,包含规章制度、岗位职责、卫生制度、宿舍制度、服务规范、员工守则、安全条例等内容规范,可以保证不论老板是否在店,员工都可以按照规章制度运行。

四、茶艺师培训

茶艺师作为茶楼的核心,我们需要准备好一套完整的培训资料,包含茶道知识、入门资料、名茶泡法、解说资料、表演解说、服务礼仪、仪容规范等,以确保能快速的培训出上岗员工,门店不会受人员流动影响效益。

五、表格资料

包含营业报表、销售报表、采购清单、收入状况表、库存盘点表、物品清单、茶楼排班表、大厅巡查表等常用表格需要提前备好,以确保开店后日常运营期间统计数据的精准。


六、装修设计

一般茶楼都是以中式为主,所以在装修之前,最好提前去搜集包含装修效果图案例、中式茶楼装修要点、古典风格茶楼装修要点、简约休闲茶楼装修风格、茶楼装修四大要素等一些关于茶楼装修的参考资料,确保装修风格符合服务客群的审美标准。


按照以上的内容资料进行准备,才能确保在开店过程以及门店正式开始运营后,不会因为存在的疏漏,无法应对突发情况的出现,造成效益的影响,毕竟创业是需要我们真金白银投入的,稍有疏忽很容易血本无归,提前做好计划才是成功的关键。

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