普洱茶以大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,成品分为散茶和紧压茶两类。熟悉普洱茶的茶友都知道,普...
今天是第四届“国际茶日”。“国际茶日”于2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立,时间为每年...
云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双...
茶叶以加工方法分,为六大基本茶类:(一)、绿茶类绿茶加工一般经过杀青揉捻、干燥等工序,属不发酵茶,其...
刘悦笛谈茶之道,谈茶之美,就从一首著名且有趣之“茶诗”谈起吧。茶诗早已是中国诗当中的特定品类了,这也...
清朝(1636年-1912年),是中国历史上统一多民族国家得到巩固和发展的王朝,建立全国性政权存在2...
忙碌的采茶人说到茶和酒,已经不止是作为饮品而存在,更是一种文化的象征。和豪迈奔放的酒文化不同,茶文化...
主泡器--品茗杯茶仪之中,茶器的选用须依茶而定。主要分为两类:主要泡茶器(简称主泡器),辅助泡茶器(...
你平时爱喝什么茶?是绿茶、红茶、乌龙茶等传统中国茶还是奶茶、果茶等新式茶饮?国际茶日数字人元曦学习了...
天尖、贡尖、生尖称为三尖,又称为湘尖,一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。天尖...