
今天买到两头鲍鱼,估摸着做个姜葱蒜蓉蒸。没尝试过这种做法,结果味道还不错。两头鲍鱼的意思就是两只鲍鱼一斤(500g)重By笨泥03用料两头鲍鱼498克姜葱酱30克蒜蓉酱30克葱花若干做法步骤1、鲍鱼杀......

今天买到两头鲍鱼,估摸着做个姜葱蒜蓉蒸。没尝试过这种做法,结果味道还不错。两头鲍鱼的意思就是两只鲍鱼一斤(500g)重
By笨泥03
用料两头鲍鱼498克
姜葱酱30克
蒜蓉酱30克
葱花若干
做法步骤
1、鲍鱼杀好,去内脏。

2、个头还可以

3、鲍鱼肉切丝

4、放入姜葱酱以及蒜蓉酱

5、码好,蒸5分钟

6、撒葱花,淋热油完工。
小贴士1、蒜蓉酱及姜葱酱制作时候已经加了盐,所以蒸完鲍鱼不需要再加蒸鱼豉油。2、蒜蓉酱和姜葱酱可以买成品,也可以自己做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!