继芋泥盒子后，某书爆火的奶砖，软糯香甜，有手就行

冬天就喜欢吃热乎乎糯叽叽的东西！这块紫米芋泥奶砖真是打到心巴上了~

糯叽叽的紫米、有颗粒感的芋泥、香甜的奶油芝士，每个单品单吃就很好吃了！组合起来就是王炸好嘛！口感软糯，饱腹感强，关键是热量还不高呀~怕胖的小仙女也可以闭眼冲啦~~

紫米芋泥奶砖

⊙准备食材：

紫米适量，芋头1个，牛奶（根据状态增减），炼乳10g（根据喜好增减），奶油奶酪150g，细砂糖20g

操作流程

caozuoliucheng

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准备的紫米提前泡发（4小时以上），和平时做饭一样上点饭锅蒸熟。

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芋头和紫薯切块上锅蒸熟蒸透，加入适量牛奶和炼乳捣碎，牛奶没有固定的量，一点一点加入，直到芋泥湿润成团，不要加多了哦！

-step3-

奶油奶酪中加入细砂糖搅拌均匀

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找一个合适的模具（饭盒也可以），铺一层保鲜膜开始组装。放入一勺紫米，压平，挤入一层奶油奶酪，一层芋泥，抹平，最后加入一层紫米，整形压平

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压平后放入冰箱冷却一小时定型，脱模即可~糯叽叽的奶砖就制作完成啦！

是不是超简单呢~光看图就已经馋啦，赶快在家做起来吧！