大摆田的滇红怎么样？大摆田2023望野特级古树红茶 一日一茶 2/1

大摆田这个名字，我估计很多茶友都不熟悉，他是凤庆当地的知名品牌。你在京东看不到他的身影，你在很多平台都找不到他的店铺，但是如果你去过凤庆当地，你会发现大街小巷有很多大摆田的身影。如果你问当地哪些茶厂比较出名，多数人也会提到他，它就是属于那种地方实力茶企。

本次我们一日一茶，特地选购了大摆田的这款野生古树红茶，看看它是否名副其实。

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茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。

用水：怡宝

产品：大摆田2023望野特级山野古树红茶

批次：2023年11月10日

价格：100元/50克（斤价¥1000）

这款茶的干茶怎么说呢，一看就非常荒野，凌乱的条索恣意的伸展，细闻有着淡雅的山野气息。

我们用120ml的盖碗，投茶4g冲泡。

●泡1——

头道10秒出汤。茶汤金黄明亮，滋味非常的通透清爽，有十足的野韵包裹其中。茶汤入口回甜迅速，有非常馥郁的山野清香和花果香气，这跟我们今年从云南给茶友群茶友带的古树红茶风格非常相似，只不过这款茶的滋味还是偏薄一些，但是这款茶的汤感品质，已经是我们今年试过的所有品牌滇红的天花板了。

●泡2——

第2道还是十秒出汤。茶汤的甜润度依然非常高，汤感滋味进一步增强，齿间留蜜，满口留香。我们测过很多滇红茶，也很甜也很香，但是都没有这款茶的香甜感高级。其实如果不考虑预算的话，我真的非常推荐大家来尝试一下这款茶，这款茶的价格并不低，斤价在1000左右。

●泡3——

第3道汤还是10秒出，汤感依然很不错，滋味厚度并没有减弱。

●泡4——

第4道还是10秒出，汤感略有降低，但是口齿间的香气依然存留，非常舒服。

●泡5——

第5道我们坐杯20秒出汤，汤感再次回升，香气依然高扬，茶汤的甜度和滋味的厚度也有增强。

这款茶的香型非常高雅，茶汤滋味非常纯正，是云南古树野生红的滋味。第5泡之后还可以继续冲泡汤水，并不会觉得乏味，而是让你越喝越想喝。

这种品质的茶，必须是树种非常的正，工艺做得到位，才能出这种味道。这是今年8月份我们离开凤庆以后喝到的最好的一款古树野生红茶，给大摆田点个赞。这里推荐大家也去尝试一下，感受一下真正高端滇红的品质，五星推荐。

品牌：大摆田

型号：大摆田2023望野特级山野古树红茶

批次：2023年11月10日

推荐星级：★★★★★（5星闭眼可入）