取茶手法不到位竟有这些影响

不少茶友问安歌，为什么你们泡的茶和安歌泡的口感有区别呢，除了在冲泡方法上有区别，安歌在取茶手法也和部分茶友有区别。

不少的茶友取茶时都护把手直接触摸茶饼，这样做有可能会糟蹋了珍藏很久的茶叶让其加速了变质的速度，当我们无论要品饼茶还是沱茶时，我在把它外面的棉纸剥开时还是放在撬茶盘里撬茶时都应戴上手套，一来杜绝了手上的细菌近距离接触茶叶本身，二来不会把手上的汗渍抹到茶饼上影响到茶叶的香味。要知道茶叶都是很娇贵的，最怕的就是潮湿和异味的侵入。

专业的茶艺师泡茶和懂茶的茶友在品茶时是不会涂抹护手霜和香水的，因为这两样东西都把茶本身的味道掩饰掉，毕竟我们都是来品茶又不是闻香识人的。

在撬茶之后很多，不少茶友会直接用手把茶叶从撬茶盘中丢入盖碗里或者茶盒中，我们应该戴上手套再倒入茶盒中，最后在用茶则轻轻拨弄三下把茶叶从茶盒中拨入盖碗里，这样不仅动作优雅，看起来美观，也避免了茶叶受到二次污染影响了茶的本质。

最后，品淼的安歌还要提醒给位茶友，用完的茶则、茶针、茶匙等一定要放在干净的环境中哦。