2018年云章藤条春韵生茶357克试用评测

看茶饼，松紧适度，洒面较均匀，条索紧结，原料嫩度正常，外形压制技术尚可，但在加工工序中，原料较花杂，有些茶叶有氧化。

使用8g茶叶，100°C的蒸馏水，盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯。

干泡，洗茶1次，快入快出。

第1泡10s：汤色浅黄清透，滋味苦涩，无回甘。

第2泡10s：汤色黄稍暗亮，明亮清透，香气平正，滋味较苦，回甘慢且弱。

第3泡10s：汤色黄尚亮，香气平和，滋味苦涩，回甘慢且弱，无生津。

第4泡10s：汤色橙黄明亮，香气平正，滋味苦涩，无明显回甘。

第5泡10s：汤色橙黄明亮，香气渐无，滋味苦涩，无明显回甘。

第6泡15s：汤色较黄亮，香气无，滋味苦涩，稍有回甘。

第7泡20s：汤色浅黄透亮，香气无，滋味显水味。

第8.9泡茶汤的表现力还在，尚浅黄透亮，因为手机拍照吃色，所以汤色实际上会更好一点，但10泡以后（我评测到16泡左右）茶汤完全失色，茶汤呈水味。

茶叶上看，品质并不差，叶底颜色为黄绿色，颜色较均匀，色泽明亮，茎梗比较明显，叶质柔软，有弹性，但制作工艺稍差，叶梗发红。

总体而言，性价比一般，但与价格相符，而且生饼新茶味偏薄，表现力弱很正常，只要不是特别好的原料（例如冰岛），茶汤都很难出色，我会将其存放一到两年再评测，到时可能滋味会好转。

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