冲泡知识
奶茶必备自制红糖珍珠丸子
2025-04-28 09:56:29
豆果美食
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摘要：
夏天的奶茶一定少不了珍珠，自己做其实也很简单，多做些冷冻起来慢慢吃。
夏天的奶茶一定少不了珍珠，自己做其实也很简单，多做些冷冻起来慢慢吃。
Byzhenzhen珍珍珍珍
用料木薯粉200克
红糖80克
水150克
清水100克（煮珍珠）
红糖30克（煮珍珠）
做法步骤1、准备好简单食材（黑糖、白糖都可以）
2、红糖加清水煮开
3、快速加入木薯粉翻版
4、戴防油手套会比较好操作
5、搓成长条后切超级小段，稍微有点耐心搓珍珠
6、搓好的珍珠裹些木薯粉防粘，多做些冷冻即可
7、开水煮珍珠至浮起
8、快速放入冷水中过凉
9、煮红糖水开后加入珍珠中火收汁
10、煮至粘稠
11、制作奶茶棒棒哦
小贴士红糖、黑糖、白糖都可以制作吃不完冷冻即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！