买半只荣昌卤鹅来当下午茶，你受不受得了 #下午茶

作为遂宁最听劝的美食博主，买半只荣昌卤鹅当下午茶是一种什么体验？

哈喽朋友们，我是祥哥哥，遂宁一个最听劝的美食博主。上次有个朋友在问哪里卤鹅好吃，今天我就要说一下，我们朋友家的卤鹅也是门店今天下午的下午茶，你们受得了不？下午茶吃卤鹅。

他们家的店是在河东中铁澜庭万和超市外面，叫荣昌卤鹅。我们要了半只，76块多。因为鹅是比较大，所以价格可能略贵一些。但是我们朋友说，在他们家买鹅可以买1/4，如果不吃不了那么大的就可以买1/4的。而我们因为店里面人多，所以要的大的一些的半只，另外一半的小一点的，是我们一个同事买回去晚上下酒的。

朋友家这个卤鹅店我记得开了5年有余了，我也是吃过好多次了。说实在的，自从到了我们门店上后，我已经是第四次下午茶吃卤鹅了，你们受不受得了？太硬了。

这个卤鹅配了两种蘸料，一个是油辣子，一种是干碟辣子。因为忘记了拿手套，我们今天就不拘小节，直接用手。我先来一块蘸油辣子的，蘸上红红的油辣子，我觉得颜色更好看了。鹅肉吃着这比较软，是那种紧实的，但是它也比较润。鹅皮看着也比较亮色，上面挂的是卤汁儿，看着比较肥，但是吃着真的是不腻。

我们店的销冠鱼姐都能吃，蘸点辣椒油的鹅肉吃着是真香的。本来他们用的是中草药的(中草药卤制鹅)，所以有股淡淡的中草药味，而且这个味道是刚好也不反苦。另外吃着后面还有点回甜，鹅肉加上干碟，我觉得又是另外一种滋味。

说实在的，我真的是不是在吹，朋友们，也不止我一个人觉得喜欢他们家的鹅，我们店上的同事都比较喜欢。半只鹅我们一会儿都能解决，吃得硬是有一点意犹未尽的感觉。

最后我说一下，如果你是在河东或者路过的朋友，又喜欢吃鹅的可以来试一试，当然也可以报我的名字，我觉得应该能打折。