
这次带给大家的是一份典藏级的茶礼,叫武夷十八名丛也是茶香记合集类上线以来,茶品最为丰富的集合了可以说算是武夷岩茶的小百科也不为过18泡,大礼盒,集合了岩茶最具代表性的十八个品种有如雷贯耳的肉桂水仙,也......
这次带给大家的
是一份典藏级的茶礼,叫武夷十八名丛
也是茶香记合集类上线以来,茶品最为丰富的集合了
可以说算是武夷岩茶的小百科也不为过
18泡,大礼盒,集合了岩茶最具代表性的十八个品种
有如雷贯耳的肉桂水仙,也有小众的九龙袍、金钥匙、奇兰,一泡一种,一种一色,琳琅满目,把一年的香和甜全揉在一起尝,用来开年实在再好不过。
难找、极具岩韵、这是礼盒不可多得的原因。
就连阅茶无数的陈钢老师,都没有全喝过!
难找岩茶如同普洱一样,是茶类中的一座高山,也是老茶们客的归属之味。
普洱按山头来划分,岩茶却是以种类来辨别,岩茶的家族之大,足足有280余种,但是好茶都长在山涧石缝处,十分难寻,仅仅想喝个十八种,都不是件容易的事情。
至于产品的渊源,不得不说一下茶香记的老朋友周新枝,因为钟爱岩茶,她一直想把岩茶分享给更多的茶友。
实地考察+制作+审评+选品,这个过程却整整花掉了一整年的时间,最终挑出十八种出来,一种一泡,一泡八克,一泡一色,每一泡茶,香气、滋味各不相同,每一泡都有不同的香,入喉之后衍生出不同的甜,单单能凑够十八种,都是件幸运的事。
风味评测
水仙:兰香水醇,岩韵独具
肉桂:辛辣轻狂,熟果浅香
奇丹:桂花清幽,香融于水,回甘生津
雀舌:香幽高雅,汤感顺滑,回甘持久
北斗:浓郁鲜爽,岩韵出彩,浓郁悠长
奇种:茶香悠然醇厚,如兰似桂,韵足
梅占:微酸的梅花香,花粉香,果韵显
黄旦:香气优雅鲜爽,滋味醇细甘鲜
金观音:香高韵足,清新而不寡淡
金钥匙:成熟果香,水感醇厚,岩韵足
紫红袍:绵软稠滑,渗透力强,喉韵足
九龙袍:果香浓郁,回甘利落,汤感柔
矮脚乌龙:甜柔,蜜桃果香怡人
黄玫瑰:香气软幽、妖媚,气息似玫瑰
佛手:雪梨清甜,蜜香动人,奶香醇滑
丹桂:浓郁果香,辛辣醇厚,生津回甘
奇兰:兰香浓郁,滋味醇厚,滑爽回甘
白瑞香:清幽花果香,甘甜醇厚岩茶难,难在岩韵的不可琢磨,即为“岩骨花香”。
关于岩骨花香一直众说纷纭。它并非实物,可描述能触摸,更多的是设身处地品味岩茶的一种心境和感觉。这种味,是长于烂石砾岩的粗砾、厚重所造就的变化多端。
想要最大限度的激发出来,紫砂最为合适,用其冲泡出来的茶汤醇厚,如若有骨,滋味入口,轻轻啜茶,舌苔味蕾之上都弥漫着茶香,回味悠长。
这款集合了十八种名丛的礼盒,能让你一次性领略不同山场、不同工艺、不同品种的岩茶盛宴,有选择困难症的你,一定会被治愈。