一点点奶茶：台湾奶茶霸主，一切运营以贴合年轻人为目标

不管是走在大街上还是各大商场，都能看见门口排着长队的一点点奶茶，尽管店铺不大也没有位置可以坐，只能边走边喝或者外带，但它亲民的价格和多样的口味，仍受着广大消费者的喜爱。

一点点用它贴心的服务以及台湾老字号奶茶品牌，赢得了市场一致好评，但是许多消费者并不了解这个品牌背后的故事。

其实在台湾一点点并不叫这个名字，所以如果你门以后去台湾旅游找不到一点点奶茶这个品牌，不要对一点点奶茶是不是产自台湾，为什么在台湾没见过产生怀疑。

因为一点点奶茶其实在台湾非常出名的50岚奶茶，只不过当年50岚想要进军内地的时候，发现50岚这个商标在内地已经被注册过了，所以台湾50岚只能换一个名字，于是取名为一点点奶茶。

这就是为什么大家看到一点上标注着“台北50岚关系企业的由来”50岚品牌创立于1994年，距今已超过20年，起初50岚仅仅是台湾地区的路边饮料茶摊。后来生意越来越红火，逐步转型为加盟连锁企业。

关于50岚名字的由来也十分有趣，因为创始人非常喜欢日本漫画《CandyCandy》，因此就曲用于作者五十岚优美子的姓氏作为品牌的名称，于是，50岚这一台湾奶霸主品牌就此诞生了。

一点点：一切运营以贴合年轻人为目标

据不完全统计，一点点奶茶进入大陆市场以来已经拥有超过3000家门店，并正在全速拓展。而大多数一点点奶茶门店都门庭若市，羡煞旁人。那么一点带你的成功秘籍在哪里呢？

一点点奶茶排队的照片

产品更符合年轻人的口味

一点点的奶茶大多是目前比较流行的原味奶茶，但曾经大多数奶茶店选用的是红茶，绿茶，乌龙等茶品，其特点是茶味浓郁，同时带来的茶涩味也比较浓，但一点点选择使用了四季青，冻顶乌龙，此类茶品涩味较低，也就更符合大多数年轻人的口感。

亲民的价格

可以发现一点点奶茶的价目表中，几乎看不见20元以上的奶茶，大多数价格集中在10-13元，有着极高的性价比，甚至6元也能买一杯一点点。

极简干净的装修

不难看出，一点点的装修追随了目前市面上比较流行的极简的装修风格，走上了性冷淡潮流。这类装修主要是突出功能性以及干净明亮的感觉。

热情的服务

服务上，你会发现所有店员潮气蓬勃，精气神比较足，来了集体问好，离开集体问好，整个店都会感觉很热闹。

一条自媒体的一点点测评微博转评3万

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L型动线设计，让排队时间更长，迎合从众心理

迎合从众心理，无非就是营造店面排队热闹的景象。

前面热情的服务营造了热闹的景象，而在出品动向设计上，则反其道而行之，用L型的吧台设计降低出品效率，从而实现排队，营造人多景象。

对比coco奶茶，coco选择的一字型动向，在操作上和配合上更快，而一点点的L型布局让员工走动距离更长，从而降低出品效率。

经过对比，COCO一杯奶茶出品在1分钟以内，而一点点大约需要2-3分钟。同样的顾客数量，一点点总在排队的秘诀也就在这里。同时，顾客也能感觉到，员工是一直在忙，而不是故意降低工作效率，平衡了顾客心态。