【非遗云南】建水紫陶：因艺而珍，因文而雅

【编者按】

非物质文化遗产，不仅凝结着中华优秀传统文化的智慧与精神力量，更是中华民族多元一体格局的粹美阐释。云南文明网、“文明云南”微信公众号联合推出《非遗云南》栏目，围绕云岭大地非物质文化遗产，阐述其在新时代焕发的青春活力与无限可能，在非遗中见人、见物、见“有一种叫云南的生活”。

建水紫陶，素有“滇南琼玉”之美称，红河哈尼族彝族自治州建水县特产，中国国家地理标志产品。数千年的历史沉淀，让它的每一次成型都彰显出对传统与创新的完美诠释，每一件作品都承载着千年的匠心与传承，书写下从“中国四大名陶”到国家级非物质文化遗产的紫陶荣光。

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据考证，建水制陶业发端于3500多年前，汉代技术趋于完备，宋代成熟，元明时期产品即行销海内外，被誉为“国瓷”之一。清代开始烧制紫陶，以五色陶土为料，加上独特的书画、雕刻、镶嵌、磨光等工艺，成为中国民间艺术的典范。

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建水紫陶将“阴刻阳填，断简残贴，无釉磨光”发挥到极致，并以“坚如铁、明如镜、润如玉、声如磬”等技艺闻名。其陶泥取自境内五彩山，这里挖取下来的土质细腻呈块状，含极少砂粒，粘性强，具有极强的可塑性。除了紫土、白土、青土、黄土，当地独有的五花土更为紫陶创作提供了新的可能。

陶出于土，而炼就生活。从五彩山采集回来的陶土经淘洗、揉泥、拉坯、阴刻、阳填、烧制等复杂工序塑炼成型，由土成器，彰显紫陶传世之美。

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建水紫陶品种繁多，大致分为陈设器、文房用器、茶具茶器、餐饮用器等，造型古朴典雅、别具一格。一把建水紫陶壶，可能要经过几个月的打磨，需要文人和陶人的双重造诣，在任何一个环节都必须谨小慎微，这是对耐力与技艺的极大考验。

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建水紫陶街是建水第一条以紫陶文化为主题的商业街，以紫陶销售及展示、休闲体验、度假观光为主的特色旅游步行街。青砖与红砖的颜色搭配、原木的粗犷、玻璃的细腻时尚，营造出独具特色的建筑装饰风格，以承载千年紫陶的文化底蕴。紫陶街丰富的文化业态在吸引大批游客的同时，让建水紫陶得以持续散发蓬勃生机，为保护和传承建水紫陶制作技艺起到了至关重要的作用。

深圳文博会期间，在云南展区，展商向观展群众展示建水紫陶精品茶具。资料图

如今，紫陶产业已不仅仅是“一片陶”那么简单，它已延伸为“陶旅、陶茶、陶咖、陶电”等多元化的产业链条，吸引了众多国内外艺术大师定居于建水，共同推动紫陶文化的发展。熙熙攘攘的紫陶街成为了紫陶产业繁荣的生动写照，千年窑火繁盛的碗窑村则是紫陶产业变革的重要见证者。

因土而生，遇火而变，入窑一色，出窑万彩。建水紫陶以其独特的韵味与工艺，静静地诉说着千年的故事。