乱世饮酒，盛世品茶，喝茶时别忘历史这些大事件！

爱喝茶，所以就对茶感兴趣，也听过见过聊过很多关于茶的故事，其中较为知名的一个就是“三献茶”的故事。

当然这个故事也有很多版本和理解，这里就简单跟大家聊聊日本战国三杰之一的丰臣秀吉与茶的故事。据说某次丰臣秀吉猎鹰归来，觉得口渴，在附近山中寺院讨茶解渴。一个小和尚先端上一大碗凉茶，丰臣秀吉一饮而尽，觉得不过瘾，又要第二碗。小和尚就又端上来一碗微热的茶，丰臣秀吉喝完感觉良好。这个时候，小和尚又端上来第三杯茶。这是一杯刚刚沏好的香气四溢的茶。豐臣秀吉喝得非常舒服，当即就把这个小和尚封为自己的贴身近臣。

旁边的仆从非常不理解。丰臣秀吉说：“小和尚前两杯给我的是凉茶，让我解渴；第三杯给我的是热茶，让我好好去品尝。这三杯茶背后藏着的，可是他的细腻呀。这样的人才，不可多得。”果然，小和尚后来成为了丰臣秀吉的麾下大将，那就是石田三成。那之后，石田三成靠三杯茶发迹的故事就被人津津乐道。

聊完故事，咱们继续聊聊茶的近现代发展史，这里又将茶的发展史分为三个阶段！

建国前夕

1896年，福州成立机器造茶公司，是为最早之中国机械制茶业。

1923年，安徽六安省立第三农业学校创设茶叶专业，成为中国第一所设立茶叶专业的学校。

1925年·brookebond公司与jamesfinlay公司在东非之肯亚（kenya）购地植茶。

锡兰茶叶研究所成立，政府加征出口茶税补助其研究经费。

1927年·肯亚茶叶首次输出伦敦应市。

1931年，上海、汉口设立中国茶叶检验机构。

1932年·中国成立「农村复兴委员会」，稻、麦、棉、丝、茶五项列为中心改良事业。

1933年·国际茶叶委员会（itc）在伦敦成立，为英属印锡及荷印所产茶叶输出限制五年计划之执行机关。

1935年·所著茶叶全书（allabouttea）在纽约出版；1949年由吴觉农主编，中国茶叶研究社集体翻译的中译本出书。

1937年·中国茶业公司在上海成立，旨在提高茶叶品质，确定茶叶标准，改进茶叶产制运销事宜，以扩大贸易，复兴茶业。

1939年，财政部贸易委员会茶叶处处长兼中国茶叶公司协理、总技师吴觉农与复旦大学教务长孙寒冰等人商议在复旦大学增设茶叶系科，由吴觉农兼任系主任，并于1940年秋开始在各产茶省招生。这是我国高等院校中最早创建的茶叶专业系科。

1941年，在“东南茶业改良总场”基础上筹建了我国第一个全国性的茶叶研究所。所址在福建省崇安县，于1945年停办。

建国至改革开放（1949-1978年）

1949年中国茶叶公司在北京成立，统管茶叶生产、收购及内外销业务。

1950年在中国茶叶公司中南区公司和武汉大学农学院倡议下合办茶业专修科。

1952年，全国高等院校院系调整，复旦大学农学院从上海并入沈阳农学院，其中茶叶专修科调入安徽大学农学院。同时武汉大学农学院茶叶专修科调入华中农学院。浙江农学院始设茶叶专修科。

1954年，农业部、外贸部及全国供销合作总社联合召开了全国茶叶专业会议，确定”大力发展茶叶生产”方针。

1958年10月，中国农业科学院茶叶研究所在杭州成立。

1958年11月，国务院颁发商品分级管理规定，茶叶列为一类商品，属中央集中管理。

1962年，山东省开展“南茶北引”试验

1963年云南省勐海巴达大黑山中发现树龄1700余年的野生大茶树，树高32.1米，干圆3米多。

1964年，我国首次出口大型绿茶初、精制成套茶机(由中国农业科学院茶叶研究所设计，杭州茶机厂制造)，输往几内亚、马里等国家。

1964年8月，中国茶叶学会经中国科协批准，在杭州举行成立大会及第一届学术年会，选举产生了第一届理事会。

1965年，我国茶叶专家赴马里考察，并帮助种茶、制茶

1972年7月，农林部、商业部在湖南桃江联合召开“全国茶叶生产收购经验交流会议”，提出今后“茶叶要有一个较大发展”。

1972年，中美建交之际，在美国总统尼克松访问中国时，毛泽东主席赠送给尼克松总统四两（相当于200克）武夷山母树“大红袍”茶，尼克松觉得送得量少。周恩来闻之笑慰尼克松：“主席已经将半壁江山奉送了！”。大红袍”成为中美建交的重要见证。

1978年1月，农林部、全国供销合作总社联合发出“关于在茶叶等作物上禁止使用高残留农药的通知”，并提出对茶叶等作物要优先供应高效低毒农药，加强安全使用农药的宣传和管理，积极发展高效低毒农药。

1978年10月，国家计划委员会发出“关于发展茶叶生产、增加出口和内销几项措施的意见”。

改革开放至今

1979年，农业部颁布第一批茶叶中敌敌畏等4种农药的最大残留限量标准。

1979年12月，国务院授予下列五个单位为全国茶叶生产的先进单位:安徽省舒城县舒茶人民公社、休宁县渠口公社、湖南省长沙县茶业公社、浙江省绍兴县红山公社上旺大队和江苏省宜兴县茗岭公社省庄大队。

1984年，全国茶叶出口量达13.93万吨，第一次超过了1886年13.4万吨的历史最高纪录。

1986年，浙江农业大学茶叶系和中国农业科学院茶叶研究所联合建立茶学专业博士研究生点并开始招生

1986年5月，日本东京女子医科大学名誉教授诸冈妙子，将在日本经历了46年的陆羽《茶经》癸酉刻本，专程送回湖北省天门县。现珍藏该县陆羽纪念馆。

1987年11月，国家标准局批准发布了十三项茶叶理化检验方法国家标准，并定于1988年7月1日正式实施。

1987年，国家茶叶质量检测中心在杭州成立。

1989年5月，中国台湾省陆羽茶艺文化访问团一行19人到大陆主要产茶省参观访问，并进行茶艺表演

1989年，全国茶叶出口量达到20.46万吨，本世纪以来第一次超过斯里兰卡（20.33万吨）而居世界茶叶出口量第二位

1990年8月，中国农业科学院茶叶研究所主持完成的“茶叶天然抗氧化剂的提取与应用”研究项目，获农业部科技进步一等奖。

1991年6月，台湾茶树引种的始祖园纪念碑在福建省建瓯东峰镇桂林村设立。据台湾吴振铎考证，该村百年矮脚乌龙老茶树是台湾青心鸟龙品种的始祖。

1991年8月28~31日，中日茶文化交流800周年纪念展览会在日本东京举办。日本荣西禅师于公元1191年从中国留学回国，并带回陆羽《茶经》，被认为是中国茶文化正式传入日本的开始。

1992年10月8日，林业部发文将中国野生古茶树列入二级珍贵树种保护名录。

1996年云南省镇沅县九甲千家寨发现万亩野生古茶树群落，分布在海拔2100--2500公尺范围，为目前世界上已发现的最大野生古茶树群落。

云南省镇沅县千家寨发现树龄2700余年的野生大茶树，茶树长於海拔2450公尺深山，树高25.6米，干圆2.82米，是目前世界上已发现的最古老的野生大茶树，於2001年4月列入金氏世界纪录，于10月被天福茶博物院长期认养。

1996年10月，王旭烽创作的“茶人三部曲”第一卷《南方有嘉木》由浙江文艺出版社出版，这是我国第一部以茶为题材的长篇小说。

2000年8月16~18日，首届全国茉莉花茶交易会在广西横县召开。

2001年6月29日，浙江省九届人大常委会第27次会议审议通过《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》。

2002年，国家劳动与社会保障部发布《茶艺师国家职业标准》。

2003年8月13~15日，全国农作物品种审定委员会茶叶专业委员会改名为茶树品种鉴定委员会，第一届会议在杭州召开，中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军任主任委员。

2003年11月3日，杭州西湖龙井茶种子和千岛湖鸠坑茶种各60克搭载第18颗返回式科学技术试验卫星进行太空育种试验。

2004年1月5日，中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋硏究员当选中国工程院院士。

2005年1月25日，卫生部和国家标准化管理委员会公《食品中污染物限量国家标准》（GB2762-2005）和《食品中农药最大残留限量国家标准)(GB2763-2005)，对茶叶中铅含量和9种农药留最大限度作出规定，10月1日起实施。

2005年4月8日，中国国民党主席连战到北京老舍茶馆品茶戏，书写“振兴茶文化，祥和两岸情”题词。

2006年1月1日起,我国取消了茶叶出口配额管理,全面放开茶叶出口经营权。这意味着茶叶出口的大门敞开,茶叶企业都可以走出国门了。

2006年2月21日，浙江林学院茶文化学院成立，这是全国首家高校茶文化专业学院，学制4年，2006年秋季面向全国招生。

2006年6月2日，我国第一批国家非物质文化遗产名录公布，武夷岩茶(大红袍)制作技艺入选。

2006年11月17日,中国茶叶流通协会在年会上公布了“2006中国茶叶行业百强”企业名单,并对前十名企业进行了表彰。这是中国茶叶行业首次评出百强榜单。

2007年11月17日，首届中国海峡两岸茶博会在福建泉州举行。

2008年8月8日，北京第29届奥林匹克运动会开幕式晚会亮相“茶”字画卷。

2009年4月20日，首届全民饮茶日活动在杭州启动。

2009年5月20日，农业部办公厅公布《全国茶叶重点区域发展规划(2009~2015年)》。

2008年9月，茶界泰斗张天福百岁寿辰，是中国茶界年龄最高的从事茶叶工作最长的百岁寿星。

2009年5月，龙润普洱集团在香港上市，这是我国上市的第一家茶叶企业。

2009年10月，中国十大名茶正式签约进入上海2010年世博会。称为

2010年1月1日，茶界泰斗张宏达获得国家自然科学一等奖，张宏达是《中国植物志》（全书80卷，126册，5000多万字，历时45年，4代人的心血）十位主要完成人之一。

2010，12月中国国际茶叶拍卖交易服务中心在浙江省杭州市正式开业并试运营。茶叶拍卖交易是我国茶叶交易方式的创新，是与国际接轨，加快走向国际市场和规范茶叶经营秩序的新举措。

2011年，地理标志产品龙井茶产地鉴别技术与溯源管理信息系统顺利通过浙江省省级鉴定，建立了龙井茶的高效液相色谱法与近红外两种指纹图谱制作技术，为龙井茶的真伪鉴别与溯源管理提供了强有力的技术支撑。

2011年9月，天福茶业在香港联合交易所挂牌上市，成为国内首个以IPO方式登录海外资本市场的茶业生产经营企业，被业界称为“中国茶业第一股”。

2012年，全国第一部为发展茶产业而专门制定的地方性法规《福建省促进茶产业发展》条例正式实施。

2012.4，中国茶叶电子商务联盟成立，标志着中国茶叶电子商务开始步入行业自律、诚信共赢的时代。

2012年，全民饮茶日在杭州茶文化研究会牵头提案后，经杭州市人大批准，成为中国第一个有关茶的法定节日。

2013年农业部出台《关于促进茶业生产持续健康发展的意见》，加强茶园管理，提高单产，提高品质和效益，促进茶业生产持续稳定发展。

2013年11月，安徽省祁门红茶发展有限公司（天之红）与安益大通基金和上海安投达成合作，两家资本机构入资2亿，这是茶行业最大一笔私募股权融资。

2013年，国八条出台，限制三公消费，开始推动中国茶叶经营模式转型，真正意义上朝着市场化方向发展，以市场和消费者需求为导向。

2014，明星代言成营销时尚。斯诺克世界冠军马克•塞尔比成为广东丹霞天雄茶叶全球代言人；“京城四美”景甜代言滇红；中国首富马云与功夫巨星李连杰频频出现在茶台，传统武术与茶走向融合。

2014年有茶界奥运会之称的大型茶界赛事——中华茶奥会成功举办了第一届活动。

2014年，茶叶新媒体开始崭露头角，茶产业开始搭乘新媒体和电子商务发展的快车。10月9日，“中国茶业微刊联盟”在昆明正式成立，10月10日，“中国茶业自媒体联盟”在安溪成立。

2015年，茶产业积极响应国家一带一路战略。11月6日，以“一带一路互联万里茶道共赢”为主题的世界茶业大会在欧亚万里茶路起点之一湖北赤壁召开。

2015，茶企抢滩登陆新三板，如谢裕大、恒福茶业、雅安茶厂、湖南黑美人、白茶股份、梅山黑茶、七彩云南、浙江茶乾坤等众多茶企。

2015武汉陆羽国际茶业交易中心与北京茶交所、广州茶交所、四川蒙顶茶交所作为主发起人，正式成立中国茶交所联盟，全面进行六大茶类的金融交易。12月11日，由大圆银泰倾力打造的国内首家普洱+金融+互联网交易模式大圆普洱交易中心正式上线交易。

2016，国家茶叶标准化技术委员会公布了陈香型铁观音的标准，4月26日起开始正式实施。

2016年，世界茶旅联盟在四川省国际旅游博览中心正式成立。该联盟将永久落户峨眉山，旨在推动世界茶业与旅游业的交流与融合，培育茶旅产业新业态，推进茶旅产业升级转型。

2016年，11月4日，航天员景海鹏和陈冬在天宫二号太空舱里首次冲泡茶叶，实现国际上在太空泡茶的第一人。中国茶文化博大精深，太空泡茶不仅仅是一次展示中华传统茶文化，更是将茶文化推向国际性的一次壮举。

2016年11月农业部下发《关于抓住机遇做强茶产业的意见》。提出要加快建设一批标准化的茶叶生产基地，培育一批国际化的茶叶集团，创响一批有全球竞争力的茶叶品牌。

2017年5月，首届中国国际茶叶博览会在浙江杭州顺利举办。

2017年11月，中国共产党与世界政党高层对话会在北京召开，茶出现在本次高层对话会的海报上，出现了两张名为《共饮一泓水》、《美美与共，和而不同》的别具特色的海报。

2017年5月，农业部首次代表国家为茶定制宣传片《中国茶世界香》并牵头成立中国茶产业联盟

2017年6月，“20世纪十大茶学家”张天福先生辞世，享年108岁。他用一生的寿数诠释了“茶寿”的真意。

2017年4月，4月30日，由中科院昆明植物所牵头的联合科研团队通过基因组建库与测序等一系列关键技术，攻克了茶树基因组测序的难题，在国际上率先获得了高质量的茶树基因组序列。

2017年2月，人力资源社会保障部发布的《关于职业资格目录清单公示内容调整情况的说明》中，茶艺师（2016年被取消）重新回归，被划分至“餐饮服务人员”类别，

2017年，国家发布新的茶叶农残标准，于6月18日起执行，种类增加至48种。

2017年4月，国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布信息《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)，取消茶叶稀土标准。

2018年，茶叙外交成“新常态”。

2018年4月，由安徽农业大学教授宛晓春团队牵头的多个研究团队，破解了世界上分布最广的中国种茶树的全基因组信息，为研究山茶属植物的物种进化、茶叶风味物质形成机理与品质调控、分子育种等奠定了基础。

2018年，陈宗懋院士团队攻克茶叶“蒽醌超标”出口症结，对于破除欧盟技术壁垒，提升中国茶叶种植、生产、加工水平，促进茶叶贸易发展具有非常积极的意义。

2018年，我国开始实施22个茶叶国家标准，包括5个基础标准、12个产品标准和5个方法标准。

2019年度国家自然科学基金项目项目指南中，“茶学”正式归入“园艺与植物营养学”，基金申请代码为“C1504”，成为园艺下设的二级学科之一，在自然科学基金项目中申请代码的确立，为促进茶学基础研究提供了良好的保障。

2019年7月13日，茶学学科组会议以“全面振兴茶学专业本科教育”为主题，在重庆北碚的西南大学召开。

2019年5月，由浙江树人大学国际茶文化学院成立；第二届国际茶学院所长会议在杭州召开。

2019.6，在罗马闭幕的联合国粮食及农业组织大会第41届会议审议通过了“国际饮茶日”的提案。该提案由我国提出。

茶近现代历史大事记总结：

近现代：
1896-1949年，是中国茶叶生产的衰落时期，政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败。
1950-1978年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

1979-至今，是中国茶叶发展的辉煌时期，无论是现在对农村农业的重视，或者农业经济作物带来高经济收益，都给茶叶发展带来了巨大助力。在国家领导及政府部门的鼎力推动下，随着科学技术的日益精进，对茶叶的种植、采摘、生产加工、销售渠道、应用场景等各方面都带来了腾飞。促使中国茶叶生产量位居世界第一位。

人们常说“乱世饮酒，盛世饮茶”，如今社会中，喝茶的日常已经深入到全国人民生活中。茶叶逐渐在人们饮食生活中占据重要地位，各种地方名茶层出不穷，茶饮制品行业百花齐放，茶叶的兴起也映照着如今中华民族的崛起。

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