细说“8582”大叶青饼前世今生

80年代8582

记着应该是2012年下半年，我与公司路老师、台湾刘先生三人经人介绍到达广州芳村专营普洱老茶的王总处，寒喧一阵，王总很客气请我们品了一款老茶。老茶的口感饱满、体感之强烈深深震撼了我，特别是满口浓郁的梅子香，至今难忘。询问得知那茶便是久负盛名的8582！品其味，感受经典回响，也因此慢慢让自己步入深邃的七子世界。

品着经典的8582老茶，我随即询价，得知一饼已需五万多。在得知老茶流通程序与规则后，我出价1万让王总帮忙找寻裸饼，无包装纸，或饼身已撬，喝了几泡都没关系！当时我对茶只在意品饮的真实感受，并不在乎包装纸。忆起18年春节王总还带一家人到我司茶叙，我还与他讲起这事！

如今，8582茶品价已近二十万，特别是呈“梅子香”更是一饼难求。若回到八十年代的香港，8582因用料粗老，当时出口批价仅为16.8港币／公斤，同一时期的7542因用料等级高，出口批价为18港币／公斤！然而正是因为原料粗老带来的口感醇厚、茶气强烈、价格实惠为其赢得了市场青睐！

8582是香港南天公司老总周琮先生应香港市场需求，经批准与勐海茶厂专属定制的一批产品，追求解放前私人茶庄可喝的古董号级茶口感——有云南味（晒青毛茶的太阳味），既要有苦涩味，但不能过，喝了以后人体会发汗。产品经过反复试制，终于确定了配方，唛号为8582。“85”代表1985年的配方，“8”代表综合原料8级，“2”代表勐海茶厂出品。据说其配方依据的是解放前号级茶“杨聘号”。

8582紫天饼

早期茶品包装都大同小异，香港南天公司为区别其他公司茶品，于1988年后在其定制茶品包装上盖上一个呈淡紫色的“天”字印章，故称“紫天饼”。8582相应的熟茶唛号为8592！

8582茶饼

上图所示8582茶饼，是19年10月份我多年好友——香港资深茶人罗先生到福州看我时带来的。记得那天晚间原饼拿出准备开喝，席间有公司合伙人若尘老师、台湾刘先生等。当时罗先生笑着说：“单看包装不好确定是8582还是8592，前者价约十万，后者约二、三万！可谓普洱生、熟价格两重天！”我言普洱本无生、熟之分，待后期再叙这话题！

打开包装细辨后罗先生说是熟茶8592，知名茶人刘先生则确认为8582！随后开汤品饮，其浓郁老味及特有气息瞬间弥漫，然而罗先生还是认定是8592。但第二天上午，罗先生自己细细煮泡后告诉我是8582，刘先生判定是正确的！

于茶人而言，茶汤入腹是切肤之受。经岁月沉淀，老茶生、熟界限早已模糊。然价格差异，那是市场追捧与后进的品饮文化所引导的！

2019年底，资深禅修茶者杨老师初到访我处，入座聊上几句，感受到其为人低调、处事稳健犹如隐士，我便请他到二楼，拿出此款8582与之共享。二人由此结下茶缘，俩俩相惜、交浅缘深！春节后受杨老师邀约到他处也品到8582，并写下品后感：“第二道茶为八十年代8582，其陈化效果超乎常人所料，汤入杯即饮，汤厚滑入肠胃处，三杯后，前胸后背似有微汗溢出，丹田处暖热顿生，实乃琼浆玉液！”感恩杨老师分享！

因缘8582口感记忆，还有那深得我心的梅子味，多年来我与公司路先生也一直求知探索其配方、原料来处。“再创经典，续写传奇”为朴境茶品方向与特色，公司也终于2019年研制出传统经典配方——朴境8582，经检测完全符合欧盟食品安全515项标准！相信假以时日，岁月存养必有佳茗可期！