
一年春茶季掀起一股春茶热,这似乎是茶界的定律。春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受。春季百花艳,茶香最风华。走过蜿蜒的山间小路,茶树经过冬天的深养,芽苞等待春天的到了,原自野生古......
一年春茶季掀起一股春茶热,这似乎是茶界的定律。春茶之色,春茶之香,春茶之味,春茶之韵,只有品饮,方得感受。春季百花艳,茶香最风华。
走过蜿蜒的山间小路,茶树经过冬天的深养,芽苞等待春天的到了,原自野生古茶树刚发之芽,看遍初生的嫩芽。
野生古茶树的刚发之芽,经过冬天的酝酿,一颗颗含苞绽放的芽苞立于枝头,芽头颗粒饱满,鲜嫩欲滴。
2024年开春第一芽,野生芽苞茶,积蓄了一冬的内含物质,细看饱满、茶毫突显。
采摘后自然晒干,不经任何加工,保存其山野的自然的茶气和营养成分,每年春季,都有爱茶人喝它早早品鉴春茶的鲜味。
正值芽苞茶绽放的好时节,尚礼村2024猴王贡芽苞茶迎春上市,以供爱茶人士品鉴第春茶的第一口鲜。
精采自尚礼村滑竹梁子马鹿洞古茶基地野生古茶树的刚发之芽,芽头颗粒饱满,鲜嫩可口,含有丰富的营养物质。而且纯为一芽,没有叶片,产量少,每年只有一次,非常珍贵。
01
芽苞茶的茶汤
猴王贡野生茶苞置于茶盘中便清香味十足,芽苞只经过简单的处理工艺,目的就是保留茶叶最完整的形态与滋味。
冲泡后的野生芽苞茶,香气迅速扩散开来,汤色碧翠明澈,清新素雅;嗅之,有甜美悠扬的清香,和馥郁的山野花香。
02
芽苞茶的口感
芽苞茶是春茶献给大自然的第一口春味,山野花香馥郁,自然舒畅,茶质之香渗透入每一口茶汤。
喝起来清爽甘甜,甜中带酸涩的冲击感,细细品味,又有淡淡的甘甜,继而口中回甜,喉中凉爽,耐泡度高,且香气持久,经常品饮还能美容养颜,强身健体。
冲泡完毕后,茶底中芽苞形态完整,一颗颗经过水的浸泡,水润饱满,香气馥郁,使人闻之心旷神怡。
03
芽苞茶的品饮方式
建议使用盖碗或者飘逸杯,不适合烹煮,洗茶水温要高,已达到软化苞壳的目的,前几泡闷泡时间要稍长一点,20~30秒为宜。
野生芽苞茶入口稍带酸涩味,有些人可能喝不习惯,试饮一杯,如果感觉头晕、出现身体不适,应根据个人身体感受饮用。
这样一款新奇好喝的普洱春茶,工作疲惫之时、在家休憩的时候,冲上一杯,茶香把春日的气息送到嘴角,幸福唾手可得,喜欢的茶友不要错过~