
“应怜屐齿印苍苔,小扣柴扉久不开。春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”杏花春雨江南,南宋诗人叶绍翁曾挥毫写下《游园不值》一诗。一句“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”,成为千古绝唱。八百里瓯江的源头,江浙......
“应怜屐齿印苍苔,小扣柴扉久不开。春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”
杏花春雨江南,南宋诗人叶绍翁曾挥毫写下《游园不值》一诗。一句“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”,成为千古绝唱。
八百里瓯江的源头,江浙第一高峰山麓,剑瓷之都龙泉西街岩后杏园,900多年前,叶绍翁便是在这里度过了纯真无邪的童年和少年时代。
满阶春草绿,一片杏花香。在这样一座小小的杏园中,有叶绍翁故居、洗笔池遗址等古迹,有古木红枫、白鹅戏水、杏花微雨之景,处处透露着中国特有的美学气息。
2024年夏秋时节,龙泉市章生一青瓷苑联合龙泉市铁骨家庭农场联合推出“叶绍翁红茶”、“章龙泉野茶”、“农师季大蕴天茶”以及“章龙泉瓷茶记礼盒装”等系列新品,将龙泉青瓷与高山红茶进行了完美融合。
叶绍翁酷爱喝茶。其诗句“林下幽人差省事,笔床茶灶便登舟”可见当年他出游必带煮茶器具。而另一首诗中“闻说新雏凤,宾来解唤茶”则显现了主人对年轻人才的欣赏和以茶会友的待客之道。
泡一壶绍翁红茶,慢品叶绍翁诗篇中“竹光杯影里,人语水声中”的意境和“主人清到骨,相对只杯茶”的清雅,更容易看淡人生、跳出小我的格局,更全面理性的审视事物和自身。
茶圣陆羽在《茶经》中曾有记载:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”又云“野者上,园者次。”意为种茶的土壤,以岩石充分风化的土壤为最好;茶叶的品质,以山野自然生长的为好。
龙泉市地处浙江省西南部,江浙之巅,三江之源,野茶资源丰富,风味品质独特,章龙泉牌野茶即产于此。经海拔千米高山生态和传统红茶制作工艺双重条件加持,所制茶干香气馥郁,茶汤醇厚甘爽,饮后回味悠长。
唐末五代十国时期,擅长种植农桑茶的龙泉人季大蕴曾赴毗邻的福建武夷山引进茶种,在龙泉广为传授种茶和加工技术,因功绩突出,被吴越王钱氏封为“农师”。
至明代,龙泉引茶种植已逾500年,茶树吸收天地日月之精华,历经风霜雨雪,味道非同一般。传说当时朱元璋的起义军将领们征战疲乏路过龙泉,喝了此茶顿感头脑清醒,精神振奋,后朱元璋平定天下,将此处茶树赐为“天茶”。
农师季大蕴天茶采自龙泉高山茶园,遵从传统红茶工艺,所制茶干香气更加馥郁悠扬,茶汤通透,持久耐泡。丝滑入喉,舒适惬意,正是此茶带来的绝妙享受。
浙江省龙泉市境内分布着同属武夷山系的仙霞岭山脉和洞宫山脉,拥有海拔1500米以上山峰110多座,其中凤阳山主峰黄茅尖海拔1929米,为江浙之巅。
千百年来,龙泉茶技艺递代相传,孕育出浓郁的龙泉茶文化,先后获得“中国茶文化之乡”“全国十大生态产茶县”“中国最美茶乡”等称号。龙泉的自然生态环境和人文历史因素,共同促成了章龙泉茶系列新品的独特品质。
鲁迅先生语:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,首先就必须练功夫,其次是练出来的特别感觉。”
茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。用心沏一杯好茶,为生活添一份仪式感。章龙泉高山红茶系列,让茶香伴你度过每个美好时刻。
竹光杯影里人语水声中
章龙泉高山红茶系列
刘天明
2024·9·23杭州