
【项目背景】我们的老朋友老郭,这次找我们做的是套关于抹茶的品牌。先来说说老郭这个人吧,他从十几岁时便开始接触烘焙,二十岁初头去到日本、法国学习甜点。在日本花了三年时间,造访京都百年茶屋,研究了宇治当家......
【项目背景】
我们的老朋友老郭,这次找我们做的是套关于抹茶的品牌。先来说说老郭这个人吧,他从十几岁时便开始接触烘焙,二十岁初头去到日本、法国学习甜点。在日本花了三年时间,造访京都百年茶屋,研究了宇治当家的数百道抹茶甜品。回国后,发现国内市场上专业做正宗抹茶的甜品店并不多,于是便萌生了开一家这样的甜点店的想法。
甜品店取名:
店里所用抹茶都是日本进口,并获得了日本宇治抹茶的授权书。从抹茶的产地出发,北纬36°,是全球顶级抹茶产业带,本来想取名北纬36°抹茶,但是已被人注册。而京都府宇治市和爱知县西尾市是日本两大知名的抹茶产地,便取“西尾”地名作为抹茶店名字。
人气爆棚的西尾抹茶今天正式开业啦!高颜值的服务生加上高颜值的环境,让人一见清新,再见倾心。汤姆马克全体在此祝西尾抹茶,能够“绿”遍整个南京。