
大家好,我是Joey。这个月给大家介绍的是5家深圳必吃榜上榜的早茶。一盅两件是很好的诠释了早茶文化,一壶茶,两样点心。这无疑是所有粤式早茶茶楼标配。饮早茶是广东人的最爱,不论家庭聚会,朋友聚餐。早茶都......
大家好,我是Joey。这个月给大家介绍的是5家深圳必吃榜上榜的早茶。
一盅两件是很好的诠释了早茶文化,一壶茶,两样点心。这无疑是所有粤式早茶茶楼标配。饮早茶是广东人的最爱,不论家庭聚会,朋友聚餐。早茶都是很受欢迎的,而且现在很多茶楼都是一整天提供茶点,让食客们一整天都能吃到茶点。推荐5家深圳叹早茶好去处
利宝阁利宝阁
¥160/人
粤菜馆市中心区
地址:深圳福田中心四路嘉里建设广场2楼
人均:110元
推荐:脆皮虾饺皇,杨枝甘露
时间:早上9:30-下午3:00
利宝阁在深圳已经开了多年,是我见过在深圳点评平台上点评数量最多的店,有些点评全套服务,点评排队系统现在做的挺好的。环境优雅舒服,出品一直稳定,是家庭聚会,朋友聚餐好选择。
脆皮虾饺皇
利宝阁特色菜品,在其他店难以吃到。将传统的虾饺做了创新,用油炸的表皮酥脆,又在上面撒了豆粉,减少油腻感。里面的馅还保持着水份,口感脆脆的,虾仁Q弹。豆香过后虾的鲜甜浮现。
蒜茸蒸鲜鱿
吃多了蒸排骨牛仔骨金钱肚这样,偶尔换换花样,今天点的是蒸鲜鱿。经过精细处理的鱿鱼,能看出刀工不错。加上蒜茸,姜片,彩椒等一起蒸。吃着爽口的鱿鱼,没有太多的调味,鲜香可口,很是舒服。
鱼汤鲜竹卷
新鲜的腐竹用鱼汤煮,味道清淡,腐竹卷吸满了汤汁,入口清甜带着豆香味,软软的在口中化开。
杨枝甘露
卖相很好的甜品味道也很赞。跟朋友吃饭AA的话就不会点,自己买单就很放心的点,算是糖水中比较贵的。芒果和西柚的新鲜度超好,口感细腻,椰奶香味淳厚很是优秀
唐宫海鲜舫唐宫
¥111/人
粤菜馆东门商业圈
地址:深圳罗湖区新园路1号中海商城六层(老街地铁F口)
人均:110元
推荐:唐宫金奖乳鸽,绅士企鹅包,荷香糯米鸡
时间:早上8点-下午4点
唐宫海鲜舫,罗湖老街的唐宫海鲜舫,周末早茶时段人气特别旺,拿号半个钟后到店还等了15分钟,吃完走的时候等位区饱满,差点挤不进电梯。服务不错,出品稳定。
绅士企鹅包
被玩坏的奶黄包,被做成各种不一样的造型。猪造型的很常见,企鹅形状的也很可爱。嘟嘟的小嘴,黑色的企鹅身体确实像极了穿着燕尾服的绅士。奶黄细腻程度不错,香甜中透着淡淡的奶香,包子柔软。
唐宫金奖乳鸽
唐宫的乳鸽一开二,原本以为这么大块会不方便吃,戴上手套上手之后觉得还好,外皮酥脆程度还不错,鸽肉细嫩,汁水饱满,味道香甜。
家烧台山豆腐
虽然喝早茶,但看到菜单上豆腐煲不错,就也点了一份。这款豆腐不像客家豆腐的细滑,而且偏硬身一点,豆香味更加明显,搭配腊肉咸香可口。
荷香糯米鸡
荷叶包着糯米,加上香菇鸡肉等配料蒸熟。也算是粤式早茶比较有特色的点心,我早餐偶尔也会买711的糯米鸡。唐宫的糯米鸡,鸡肉很多,其他像干贝什么的就比较少,味道还不错。
繁楼蘩楼
¥88/人
粤菜馆宝安南路沿线
地址:深圳罗湖区宝安南路深港豪苑名商阁
人均:85元
推荐:干炒牛河,山西陈醋蒸凤爪
时间:全天,早上8点到晚上10点
繁楼,罗湖传统粤式茶楼,经典的装修,传统的功夫茶,全天供应茶点。
山西陈醋蒸凤爪
凤爪是广东早茶很多人喜爱的一道。而味道选择多样,有豉汁蒸,XO酱蒸,还有今天选的山西陈醋蒸。这种做法凤爪的皮是会紧实些,味道酸中带着一丝甜,吃着不会觉得腻。
小笼包
汤汁饱满的小笼包,皮的厚度稍厚,上面点缀着些许鱼子。肉汁香甜
干炒牛河
繁楼的牛河炒的挺好的,镬气十足,油给的足,河粉油光发亮,葱丝,胡萝卜丝,韭黄搭配起来让河粉很香。配了辣椒酱可以给客人加些吃。
凤凰楼凤凰楼
¥118/人
粤菜馆华强北
地址:华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼
人均:120元
推荐:榴莲酥,陈村粉
时间:8:00-22:00
凤凰楼,传统粤菜酒楼,在华强北圣廷苑酒店,是福田华强片区喝早茶不错选择,营业时间长,环境舒适,出品也有保证。
蒜蓉开背虾陈村粉
顺德陈村粉搭配虾一起蒸熟,陈村粉香滑,搭配的虾,虾肉鲜美。
榴莲酥
外皮酥脆,内馅榴莲果肉满满,香浓细腻的榴莲和酥脆的外皮都是无可挑剔的。
金皇庭金皇廷
¥110/人
广州菜市中心区
地址:金田路3037号金中环商务大厦裙楼5楼
人均:100元
推荐:榴莲雪媚娘,灌汤墨鱼球
时间:8点-下午3点下午5点-晚上10点
金皇廷,CBD的早茶茶楼,价格中等,适合商务聚会,朋友聚餐,出品稳定,是今年必吃榜上榜餐厅。
叉烧包
馅料足的叉烧包,包子实在,吃起来淡淡的甜香,叉烧甜而不腻,酱汁浓稠。
榴莲雪媚娘
淡奶油与榴莲做成的馅料,榴莲味香浓,搭配奶油很绵密的口感,外皮薄,馅料满满,甜度适中,在其他家难以吃到的。
满满的榴莲奶油馅料,看着就诱人
糯米鸡
金皇庭的糯米鸡还挺不错的。用料足,蛋黄,花生,干贝等,吃起来甜香可口,糯米糯糯的。
谢谢阅读,希望这份必吃榜早茶帖子能帮到您。