香港丝袜奶茶：奶香浓郁，口感丝滑

**特点：**

1.**茶香浓郁**：丝袜奶茶选用优质的红茶，经过多次拉茶（即来回倒茶的动作）的工艺，使得茶香更加浓郁。

2.**奶香醇厚**：加入的牛奶或淡奶与茶水充分融合，形成独特的奶香，口感丝滑且不会掩盖茶的原味。

3.**口感丝滑**：经过棉布袋过滤，奶茶中的茶渣被有效去除，使得奶茶口感更加细腻丝滑。

4.**甜度适中**：丝袜奶茶的甜度通常不会过高，保留了茶的微苦和奶的微甜，平衡了整体的味道。

5.**冰热皆宜**：无论是冰镇还是热饮，丝袜奶茶都能保持其独特的风味。

**冲泡方法：**

1.**选茶**：选择适合的红茶，如锡兰红茶、阿萨姆红茶等。

2.**煮茶**：将茶叶放入茶袋中，用热水冲泡，让茶叶充分释放出茶香。

3.**拉茶**：将茶水在两个容器之间来回倒，以增加茶水的顺滑度和茶香。

4.**加奶**：将适量的牛奶或淡奶加入茶中，搅拌均匀。

5.**调味**：根据个人口味加入适量的糖。

6.**过滤**：使用棉布袋过滤奶茶，确保口感的细腻。

丝袜奶茶不仅是香港的饮食文化代表，也是香港人日常生活的一部分。在香港的茶餐厅、街头小摊，都能品尝到这道具有地方特色的饮品。