喝茶•取水沏茶

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冲泡知识
2025-07-10 10:10:41
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事情大概是这样的，有一次苏东坡回老家，王安石就问苏东坡回家的路上是不是路过三峡，让他来的时候带点中峡的水过来泡泡茶喝。苏东坡满口答应。一路上他陶醉于沿途的美景却忘了带水这档子事儿。等他突然意识到的时候......

事情大概是这样的，有一次苏东坡回老家，王安石就问苏东坡回家的路上是不是路过三峡，让他来的时候带点中峡的水过来泡泡茶喝。苏东坡满口答应。一路上他陶醉于沿途的美景却忘了带水这档子事儿。等他突然意识到的时候船已经是“轻舟已过万重山”，于是苏东坡赶紧跟船夫商量！老哥，咱能不能调个头回去取点水再走？船夫说，你开什么玩笑，这水流速度这么急，坡度这么大，为了取个水，逆行万一搭上命，值得不？你不要命，我还上有老母下有妻儿要养呢！摆摆手，不搞，不搞～苏东坡一想也是，顿时眼睛一瞟，见远处一水沟里水挺干净的，马上计从心来。心想，反正都是三峡的水，不都一样吗？于是乎，赶紧让船夫靠岸，装了一罐清澈的水，还提笔美其名曰：“三峡山泉水”捧着回去给王安石交差了。王安石见苏东坡风尘仆仆千里迢迢捧水来见，那是感动得不行不行的啦，马上让随童端上皇赐的半饼好茶，准备沏上。

当王安石把苏东坡取来水冲到茶叶里以后，一看这水情况不对啊。马上脸色一沉。他说，苏学士啊，你怎么跟我说谎呢？苏东坡一听，连忙摸摸鼻头说没有啊，这就是纯正的三峡水，我自己取的我不知道吗？王安石说你这个水是出了三峡以后200里的水，这水而且被太阳晒过，是下午2.3点取的。苏东坡顿时心里犯嘀咕，强装镇定的说，你这么说有依据吗？王安石说：正所谓，人有人性，水有水性。主要从三个方面来解读。