如何为父母做一碗软糯香甜的擂茶？广州海珠这群小学生有经验

叠衣叠被技能比拼、收拾书包小妙招、漆艺手镯、养蚕手册……10月15日，由广州市教育研究院、海珠区教育局主办，由海珠区教育发展研究院承办的广州市中小学综合实践活动劳动学科2020学年上学期第三次教研活动暨“美好生活劳动智造”海珠区劳动教育现场会在海珠区少年宫、广州市南武中学举行。

活动现场设置了海珠区学校劳动教育成果体验展示摊位，展位分为研学自然、科技制作、手工创造和美食制作四大展示项目，其中包括有木板雕刻、印章篆刻、扎染、纸火箭、制作中药包等各具特色的劳动教育成果展示。

海珠区宝玉直实验小学学生现场制作擂茶

广州市海珠区宝玉直实验小学教师陈佩凤、陈佳璇、匡倩等带领学生开展《我爱传统美食：擂茶》劳动项目。两名穿着传统民族服饰的宝实学生，在摊位面前忙前忙后：现场擂茶、制作原汤、邀请来宾品尝、介绍擂茶知识专业的制茶技艺，浓香的茶汤，吸引来宾纷纷驻足观赏、品尝。

“推进劳动教育过程中，学校坚持‘课堂教学落实劳动教育，策划活动渗透劳动教育，家校合作推进劳动教育，科学研究深化劳动教育’的策略，充分利用家庭、学校、社会资源开展劳动教育，并将其与学校德育、科普教育、生态发展教育相融合。”宝玉直实验小学校长赖海虹分享了该校的经验做法，“比如擂茶项目，既能锻炼学生的动手能力，又能培养其劳动意识，还可以成为学生和家长亲密交流的场景。”

海珠区宝玉直实验小学学生制作的动物主题吹塑挂饰

现场会采用线下活动和网上直播的方式进行，线下活动同时开设五个会场，同步进行劳动教育课例展示。

海珠区新港路小学教师叶晓蕾执教小学劳动教育课例《巧做驱蚊包》，既激发了学生对科学的兴趣、又培养了观察和动手能力，深化劳动意识。

在海珠区少年宫教师韩艳展示的一年级劳动教育课《剪纸——美丽的花帽子》中，学生们学会了裁剪五彩缤纷的花帽子，传承源远流长的剪纸文化。

南武中学教师许月媚的初一劳动教育课《设计制作自动收晾衣架》教学生制作既有创意又实用的手工衣架。

“结合疫情期间学习停课不停学，我产生了让学生有效利用电子设备进行学习的想法。”在高一课例《平板电脑支架的设计与制作》中，岭南画派纪念中学教师邝小莹带领学生画出设计草图，动手制作实物。“学生通过亲历劳动过程，学会解决生活中的问题，感受到劳动带来的快乐与成就感。”

在广州市执信中学琶洲实验学校分会场，校长黄培杰分享了学校在五育并举的“暖心课程体系”下建立了STEAM理念引领的“四菜一汤”劳动课程，并分享了“我是小厨神”“我为父母做午餐”等系列劳动实践活动，积极培养学生热爱劳动的高尚品质，将劳动理念渗透到每位学生心中，真正做到劳动与生活融合。

海珠区综合实践教研员许广玲在介绍海珠区开展劳动教育工作情况时表示，自《广州市中小学劳动教育指导纲要》出台以来，海珠区教育发展研究院就把劳动教育指导纲要的指导思想纳入教研活动中，截至目前，已在区内展示9节劳动教育课例研讨。全区现共有8所广州市劳动教育试点学校和11所广州市劳动教材实验学校；2019年至今，师生获市级以上劳动教育奖项近150人次，为进一步深化新时代劳动教育奠定了良好的基础。

广州教育头条